青木瓜怎么吃？做法1：凉拌青木瓜 准备食材如下：青木瓜1个，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，白醋2汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，生抽3汤匙 具体做法如下：将木瓜清洗干净之后，用削皮刀削去外皮，那么，青木瓜怎么吃？一起来了解一下吧。
可以。
主料：青木瓜500g
辅料：油20ml、盐3g、小米椒2个、大蒜10g、香菜2根、生抽10ml、柠檬汁5滴、鸡粉1g、麻辣鲜1g、白砂糖2g、生姜3g、花椒1g、干辣椒2个
1、各式食材准备。
2、青木瓜洗净去皮，用工具擦丝。
3、撒盐，拌匀后腌制30分钟。
4、生姜，大蒜，小米椒剁碎，香菜洗净切小段。
5、腌好的青木瓜丝，挤干腌出的汁水，放入深盆中。
6、加入盐，生抽，柠檬汁，糖，麻辣鲜，鸡粉，生姜，大蒜，小米椒碎。
7、锅中注入食用油，加花椒，干辣椒碎，小火炸香。
8、趁热烧在青木瓜丝上。
9、撒上香菜，拌匀即可。
10、成品。
一般木瓜自然成熟时，表皮颜色转黄色，果肉变软，这时才可以作为水果直接使用果肉，果肉的颜色这时也呈橘红色；如果果肉颜色还是偏青白色，应该是未成熟的果实，直接食用如食生柿子，涩嘴，一般只用来烧菜，如烧木瓜鲫鱼汤，用于产妇发奶；
为方便运输，木瓜表皮发青，未完全成熟即采集运输，待上市前人工催熟，此种木瓜手指轻按时感觉较软，虽然表皮还带青色，但也可以直接食用，烧菜就差了。
青木瓜（未成熟木瓜）切薄片敷脸，大约取其切开后表皮仍能分泌白色“乳汁”吧，成熟的木瓜切口是没有分泌物的。
百香青木瓜的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心 延缓衰老食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱
口味：果汁味工艺：拌 百香青木瓜的制作材料：主料：西番莲600克,木瓜200克
辅料：橄榄50克
调料：白砂糖150克 教您百香青木瓜怎么做，如何做百香青木瓜才好吃1.百香果切开，取出果肉，放在小锅子中，用小火加热，放入糖，煮滚至糖融化，熄火后加入橄榄，拌匀后静置待凉备用。
2.煮滚一锅水，再另外准备一在盆冰块水，备用。
3.青木瓜去皮、籽后切薄片，分次放入滚水中氽烫，只要变色后立即捞出，泡入冰块水中，将所有青木瓜片处理好。
4.等青木瓜片完全变凉后，捞出沥干水分，再和调好的酱汁拌匀，放入冰箱冷藏5天后，每次取适量食用即可。 百香青木瓜的制作要诀：1.甘草橄榄可让味道甘醇、色泽漂亮. 2.在冰箱放入置5天后再食用，味道才能渗透均匀。本品共750克，可分装成5份每份150克，还可冷藏14天，每份热量177.8大卡，料理时间大约30分钟。青木瓜炒鸡丁的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：炒 青木瓜炒鸡丁的制作材料：主料：鸡胸脯肉300克
辅料：木瓜100克,辣椒(青,尖)20克
调料：味精3克,盐10克,酱油10克,料酒5克,姜15克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）50克,香油5克 教您青木瓜炒鸡丁怎么做，如何做青木瓜炒鸡丁才好吃1.鸡脯肉剁成方丁，加入盐、味精、湿淀粉上浆；
2.木瓜、青辣椒切丁；
3.葱斜刀切小段，姜切象眼片；
4.炒锅上火，注入猪油，烧至四成热，倒入鸡丁、青木瓜滑熟，沥去油；
5.炒锅上火，下猪油，油热时下葱段、姜片、青辣椒，炒出香味，倒入鸡丁和木瓜丁拌炒，下酱油、料酒、味精、湿淀粉，翻炒均匀，淋香油，起锅装盘。
木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致，有“百益之果”之称，是岭南四大名果之一。最重要是有丰胸美颜的作用，吸引了一大批女孩子。除了直接吃，还可以做成小甜点：木瓜奶冻，简单易做，而且无论是色泽还是味道都是相当诱人的，用手戳一戳，Q弹Q弹的。
木瓜的营养价值
1.木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2.木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3.木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4.木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5.番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6.木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7.木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。青木瓜有各种吃法，如切片切丝做沙拉、凉拌；去皮切块,加排骨煮汤,或者切细丝炒肉丝都不错
凉拌
以上就是青木瓜怎么吃的全部内容，1、青木瓜洗净切片备用。2、葱姜切丝备用。3、锅中放入底油煸炒下葱姜丝，加入青木瓜。4、加入清水、生抽、醋煮一下。5、汤快没的时候加入盐调味，最后水淀粉勾芡即可。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
