青李子的功效与作用？主要是针对以下几点功效：1.降压止咳 青李子含有的苦杏仁甙能通过促进排出体内多余的钠，使过高的血压降下来。另外，青李子含有的脂肪油能润肺、化痰和止咳，适合咳嗽、痰多和气喘的患者。那么，青李子的功效与作用？一起来了解一下吧。
青李子适合在春季和秋季栽种，一般7、8月份成熟，也有些晚熟的品种在9-10月份成熟，它味酸，能促进肠胃的蠕动以及胃酸的分泌，可以增进食欲，促进消化，缓解便秘的情况，它的抗氧化作用也很强，有抗衰老、养颜美容、润滑肌肤的作用，还能缓解肝硬化。
青李子成熟时间
成熟时间：青李子一般7、8月份成熟。
种植时间：青李子适合在春季和秋季栽种，此时温度较好，有利于它的生长。
开花时间：青李子通燃信铅常3月开花，但这个时间并不是完全固定的,根据植株的状态、当时的环境等而会发生一些变化。
收获上市：青李子成熟后就能上市，一般7、8月份坦和采摘，也有些晚熟的品种在9-10月份成熟。
青李子产地与价格
产地：青李子也就是青脆李，是四川一种特色水果，主要在四川栽种范围较广。
价格：青李子价格3块到几十块不等，这个主要跟青李子的产地,品牌,还有跟青李子的形状有很大的关系。
青李子功效与作用
青李子味酸，能促进肠胃的蠕动以及胃酸的分泌，可以增进食欲，促进消化，缓解便秘的情况，食欲不振的人可食用。
李子果酱的做法
·配料:
红李子 3斤
红砂糖 1斤(约3杯)
吉利T 2大匙
水 1/2杯
·操作:
(1)将李子放入锅中，加少许水，煮5～6分钟至李子熟透裂开后取出。
(2)将滤网架在锅子上，把煮熟的李子放入滤网，用汤匙将李子肉压开，取出果核，再把果肉放入锅中捣烂，加入糖和吉利T，用小火边煮边搅拌，煮约10分钟熄火，放凉后装罐即可。
李子果酱材料的比例约为1斤李子：1杯砂糖。
腌李子：
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水
1:用夹子把李子压一压.不要压摔.
2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.
3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾後李子里..
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂. 回答者： 846489153 | 二级 | 2011-6-12 12:53
蜜李子的做法
原料：鲜李子500克，渣枝孝白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。
做法：搭森1）选果皮翠绿，稍呈微黄色的鲜李子洗净。用小刀顺李子的缝线切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮，待李子色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时绝型启也具有止咳祛痰的作用；
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面并如脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
中医认为，李子味甘酸、性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利租族水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用，适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。
李子对肝病有较好的保养作用，每天食用3个李子，对慢性肝炎有很好的疗效，唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之”。
李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。
李子的悦面养容之功十分奇特，经常食用鲜李子，能使颜面光洁如玉，用李树花擦面，可以祛除面部的粉刺，李子酒就有“驻色酒”之称，实为现代美容养颜不可多得的天然精华。
李子富含矿物质、维生素、酸和其他营养物质。吃李子可以滋阴生津，润肠通便。但是，不熟的李子不能吃太多，吃多了也不好，李子也不能和一些肉一起吃。梅子果肉汁液丰富，酸甜可口。
1.营养价值
梅子含有糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。还有烟酸岩或、钙、磷、铁、天冬氨酸、谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分，矿物质含量也很丰富。
2.功效值吃李子可以降血压粗袜伍、止泻、止咳。还能促进微酸和胃消化酶的分泌，改善消化。此外，李子还有补中益气、滋阴生津、润肠通便的功效。有气血两虚、面黄肌瘦等症状的人要多吃。
3.注意饮食
熟透的李子要吃，没熟的不能吃。吃多了会给身体造成负担，造成虚热、脑胀、脾胃受损。况且李子不能和蜂蜜、鸟肉、鸡、蛋、鸭肉、鸭蛋一起吃，损伤五脏；不要和麋鹿、鹿肉一起吃。
4.吃的味道
李子的出果时间在7-8月间，李子皮薄，清洗后可以直接食用。也可以把李子的皮剥下来吃。果肉酸甜，汁液丰富好贺，成熟的李子味道特别嫩。
青李子是日常生活中比较常见的一种水果。它的营养价值非常丰富，里面含有的酸衫纤性物质可以有效的促进胃酸和肠道内消化液的分泌，从而能够加速胃肠蠕动，起到健脾消食的功效。而且青李子中含有的氨基酸可以为人体的新陈代谢提供能量，并且可以起到一定的利水消肿、养肝护肝的作用。青李子之中的苦杏仁苷可以加速身体内钠离子的排除，起到一定的降压效果。
主要是针对以下几点功效并塌培：
1.降压止咳
青李子含有的苦杏仁甙能通过促进排出体内多余的钠，使过高的血压降下来。另外，青李子含有的脂肪油能润肺、化痰和止咳，适合咳嗽、痰多和气喘的患者。
2.改善食欲
青李子的独特酸味能促进胃部分泌消化酶和胃酸，也能促进肠道的蠕动，从而有效地改善食欲和提高肠胃的消化能力绝唯，非常适合食欲不振者和胃酸分泌障碍者食用。
3.清肝利水
青李子中富含的谷氨酸、丝氨酸和甘氨酸等物质可以直接作用于人类的肝脏，促进排出人体内部多余水分，达到清肝利水和消肿利尿的效果。日常生活中多食用青李子能预防肝腹水、增强肝脏的解毒能力和辅助肝硬化的治疗。
4.排毒美颜
青李子含有的脂肪油可以用来促进大便的排出，有导泻排毒的作用。另外，《本草纲目》中记载，在古代它是常用的面脂原材料，能化解黑斑和美容美颜。
以上就是青李子的功效与作用的全部内容，青李子能够有效的促进胃酸和肠道内消化液的分泌，从而加速胃肠蠕动，起到健脾消食的功效；而且青李子中含有的氨基酸可以为人体的新陈代谢提供能量,并且可以起到一定的利水消肿、养肝护肝的作用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
