银杏叶怎么处理才能泡茶？银杏叶处理后泡茶的流程：1、采叶 制茶的叶以主干及侧枝中下部位置的叶片为佳，采摘时间以在生长期内的中午10时以前为宜。采回的叶子要及时加工处理，一时加工不完须注意保鲜。2、杀青 当杀青锅温烧至200℃左右时，那么，银杏叶怎么处理才能泡茶？一起来了解一下吧。
一、银杏叶不能直接饮用

很多人问银杏叶怎么处理才能泡茶呢，银杏叶需要像茶叶一样经过炒制后才能饮用，新鲜的银杏叶中含有大量的银杏酸毒素，没有经过处理的叶片中含有3000～4000ppm毒素，直接饮用新鲜叶片反而会适得其反，造成中毒。
二、银杏叶泡茶处理方法
1、采叶

使用银杏叶泡茶喝时，需在生长期中的任何一天上午10点，采摘银杏树上主干和侧枝铅大做上的叶片最好，采摘之后要及时进行处理，放在阴凉通风均匀摊晾，槐衡避免叶片发生以及腐烂变质。
2、杀青

采摘的银杏叶投放在温度达到200℃之间的锅中，使用双手仿圆或者是呈Y形进行翻炒，1kg的叶片需要炒制0.5～1分钟左右以此类推，炒制之后要把叶片揉成团状，然后就可以起锅了。
3、揉捻

起锅之后的叶片需要进行均匀摊晾，在叶片温度降到室温后，使用木板把叶片滚成细条的形状，要让叶片达到能够自然松散的状态为止，这样有利于银杏叶中的银杏酸毒素散发。
4、复炒

之后还需把叶片放在温度达到170～190℃中进行复炒，并且还需要在翻炒时使用木板压叶片，达到受热均匀，避免个别叶片的毒素没有完全散发，饮用之后对身体有害。
5、饮用

进行翻炒和复炒之后的叶片，放在通风的环境中晾干后，把叶片中的杂质和碎叶进行清理之后，使用80～100℃的热水冲泡饮用即可，多余的叶片可以装在容器中，避免潮湿引起叶片体内中水份过大，影响下次饮用口感。
市场上出售的银杏叶者经由科学加工，如，脱毒、杀青等工序，使银杏叶的毒性降低到了最小，保漏和腔证使用的安全，才能泡茶喝。
因此服用银杏叶的注意事项，银杏叶具有毒性，需要加工后才能泡水或煮水饮用。同时应注意不能多服、长期服。
银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸是有毒性的，一般采来的叶子未经过深加工和炮制，鲜叶里面所含有的银杏酸含量高达3000-4000ppm。由于银杏酸是水溶性的，而其中有药用价值的银杏黄酮等是脂溶性的，泡水冲饮会导致将有毒物质溶出，饮用容易造成中毒。
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扩展资料：
银杏叶在临返衫床上的应用范围很广泛，根据有关医学专家的研究表明，银杏叶中可提取160多种有效的药用成分，在之中有黄酮类化合物35种、17种氨基酸和多种微量元素。
银杏叶是天然的保健茶，如果进行合理的处理指闭碰，能够泡茶口服，对于身体调整是有很大的益处。处理的办法主要是通过采叶、杀青，还有揉搓、二次杀青、炒成茶等五个步骤，来使银杏叶能够进行泡茶，当态肢做茶饮口服来改善的体质，临床上需要在专业人士的指导下合理的运用。对于银杏茶，临床中对于改善体质有非常大的益处，特别是改善血液循环不良而出现的脑供血不足、心脏缺血，这些都是可以进行调治，可以辅助治疗高血压时出现的一些并发症，对于预防一些心脑血管疾病，有很大的益唯谈处。
市场上出售的银杏叶者经由科学加工，如，脱毒、杀青等工序，使银杏叶的毒性降低到了最小，保证使用的安全，才能泡茶喝。
因此服用银杏叶的注意事项，银此碰杏叶具有毒性，需要加工后才能泡水或煮水饮用。同时应注意不能多服、长期服。
银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸是有毒性的，一般采来的叶子未经过深加工和炮制，鲜叶里面所含有的银杏酸含量高达3000-4000ppm。由于银杏酸是水溶性的，而其中有药用价值的银杏黄酮等是脂溶性的，泡水冲饮会导致将有毒物质溶出，饮用容易造成中毒。
扩展资料：
银杏叶在临床上的应用范围很广泛，根据有关医学专家的研究表明祥氏，银杏叶中可提取160多种有效的药用成分，在之中有黄酮类化合物35种、17种氨基谨扒散酸和多种微量元素。银杏叶片具有较强的抗血小板聚集作用。
银杏叶除了保健身体治疗疾病之外也具有美容养颜的效果，因为银杏叶进入身体之后具有降低脂质的过氧化水平，具有滋润肌肤祛斑的功效，经常性的服用能够让皮肤变得更加细腻有光泽。
参考资料来源：
参考资料来源：
银杏叶子直接泡茶有毒 。必须经过破壁处理才能泡茶喝。否则长期泡水喝会中毒。
银杏是一种古老的植物，其叶片、果子和根中富含黄酮类、酚类、生物碱、亚油酸等多种化学成分，山粗具有较高的药用价值，具体表现在：
防治老年性痴呆症，预防中风的发生 随着年龄的增长，人体中含氧的血液通过大脑中细小的毛细血管的能力逐渐下降，这种情况为脑供血不足。其表现症状有很多，如注意力和短期记忆力下降、抑郁、焦虑、头晕和耳鸣等。银杏能扩张血管，降低血液黏稠度，改善血液循环，增加脑组织氧化和营养的供应，提高大脑处理信息的速度，且能增强记忆功能，防治老年性痴呆，预防脑血栓，减少中风的发生。
保护心脏，防止动脉粥样硬化 中老年人血管壁上会形成一种厚稠的黄色蜡状物质，称为斑块。它会逐渐增大，阻挡血流。如果供应心脏本身的血流被阻断蚂唯困，就会发生心绞痛、心肌梗塞，这就是冠心病。银杏叶中含的黄酮类物质是很强的抗氧化剂，能帮助清除血管中的垃圾，降低密度蛋白的含量，防止冠心病的发生。
保护听力和视力 研究发现，银杏闷念提取物能增加流向耳朵的血液量，对各种原因造成的失聪以及耳源性眩晕都有一定的疗效。随着年龄的增长，视网膜上黄斑部位功能降低，从而造成视力下降。
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